ارده دو آتیشه شوشتری اعلاء

یکی از معروف ترین و خوش طعم ترین انواع ارده در ایران ارده دو آتیشه است که امروزه از طرفداران و مشتریان بسیار زیادی در سراسر کشور دارد. ارده دو آتیشه از نظر رنگ و طعم با ارده معمولی تفاوت داشته و رنگ آن مایل به قهوه‌ای تیره می‌باشد. ارده شوشتری یکی از فرآورده‌های سنتی و اصیل ایرانی است که از کنجد سفید و مرغوب تهیه می‌شود. این محصول با آسیاب کردن کنجد به دست می‌آید و بافتی نرم و روان دارد. ارده به دلیل طعم طبیعی و خوشایند خود، یکی از مواد اصلی در تهیه حلوا، شیرینی‌های سنتی و صبحانه‌های مقوی محسوب می‌شود. ارده شوشتری به‌ویژه به خاطر کیفیت بالای کنجد و روش سنتی تهیه‌اش شناخته می‌شود و طعمی غنی و اصیل دارد. از نظر ارزش غذایی، ارده منبعی سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، کلسیم، آهن و چربی‌های مفید است که می‌تواند به سلامت استخوان‌ها، تقویت انرژی بدن و بهبود عملکرد قلب کمک کند.